Proteiny WPI (Syrovátkový proteinový izolát)

WPI protein - Syrovátkový proteinový izolát (WHEY PROTEIN ISOLATE) je instantní syrovátkový proteinový izolát zpracovaný metodou cross-flow ultrafiltrace a mikrofiltrace.

Čisté bílkoviny téměř bez laktózy a tuku = čisté svaly. Hodí se do období diet. Syrovátkové izoláty mívají přibližně 80-95% bílkovin na 100 g výrobku.

Izolát je rychle vstřebatelný, snadno stravitelný, mimo to jsou syrovátkové izoláty ve většině případů dobře přijatelné i pro lidi s laktózovou intolerancí.