Proteiny CFM (Cross-Flow Microfiltration)
4 položek celkem
Nabídka proteinů CFM (Cross-flow microfiltration), které prošly procesem mikrofiltrace se zkřízeným tokem přes keramické filtry. Je to moderní cesta oddělení pevných částic od kapalin, která vede k ještě vyšší čistotě výsledného produktu v porovnání s metodou statické DEF filtrace.
Výsledný CFM protein obsahuje zanedbatelné množství mléčného tuku a laktózy, proto tyto proteiny mají nejvyšší nutriční hodnotu.